Curiozitati despre cafea

A bea o ceasca de cafea in fiecare zi nu mai este considerat un obicei prost.

Dimpotriva, s-a dovedit a fi chiar sanatos, cafeaua avand multiple beneficii pentru sanatate. Cafeaua zilnica de dimineata ofera mult mai mult decat un simplu impuls energetic, ea protejand impotriva diabetului de tip 2, a bolilor hepatice si a insuficienttei cardiace. Iata ceteva curiozitati despre cafea.

read more

Prajirea boabelor de cafea – secretul din spatele gustului divin

Prajirea cafelei este una dintre etapele care influenteaza gustul si aroma bauturii pe care o savuram cu atata placere. Elixirul magic nu ar fi acelasi daca boabele nu ar fi supuse procesului de prajire, nu ar avea mireasma parfumata si notele sofisticate care ne permit sa ne desfatam toate simturile.

Cafeaua nu este doar o bautura energizanta care ne stimuleaza gandirea si ajuta organismul ci este o bautura sofisticata ce transmite placere iar prepararea acestia este o arta.

read more