Curiozitati despre cafea

A bea o ceasca de cafea in fiecare zi nu mai este considerat un obicei prost.

Dimpotriva, s-a dovedit a fi chiar sanatos, cafeaua avand multiple beneficii pentru sanatate. Cafeaua zilnica de dimineata ofera mult mai mult decat un simplu impuls energetic, ea protejand impotriva diabetului de tip 2, a bolilor hepatice si a insuficienttei cardiace. Iata ceteva curiozitati despre cafea.

read more

Cum este utilizat cardamomul si de ce este atat de apreciat?

Cum este utilizat cardamomul si de ce este atat de apreciat?Cardamomul este folosit pentru a condimenta atat preparate dulci, cat si sarate. Este utilizat pe scara larga in bucataria indiana, din Orientul Mijlociu, Arab si Suedez. Vine in doua tipuri si este folosit ca pastai intregi, seminte sau macinat. Cardamomul se gaseste in amestecul de condimente Garam Masala care condimenteaza mancarurile cu carne si legume, precum si in bauturile calde, cum ar fi masala chai si cafeaua turceasca.

Ce este Cardamomul?

Cardamomul este un condiment obtinut din pastai de seminte din diverse plante din familia ghimbirului. Fructele de Cardamom au forma de fus si au o sectiune transversala triunghiulara. Pastaile contin o serie de seminte, dar intreaga pastaie de cardamom poate fi folosita intreaga sau macinata. Semintele sunt mici si negre, in timp ce pastaile difera in functie de culoare si dimensiune sau in functie de specie. Pentru mai multe informatii accesati Cardamom, aroma pretioasa a Indiei. read more

Cum te poti apara de cainii care vor sa te muste

Cum te poti apara de cainii care vor sa te muste
Peste 60 la suta dintre persoanele muscate de caini sunt copii. Persoanele in varsta sunt pe locul doi, iar pastasii si cititorii de contoare sunt pe locul 3. De multe ori copiii nu stiu cum sa actioneze in jurul cainilor si ii sperie de comportamentul agresiv. Persoanele in varsta sunt mai predispuse la a fi muscate de un caine agresiv, deoarece tind sa fie mai lente si mai slabe decat adultii mai tineri. Postasii merg pe proprietatile pe care cainii le considera domeniul lor de aparare.

Pentru a evita sa fii muscat de caini iti recomandam un Aparat impotriva cainilor agresivi Dog Chaser, baterie inclusa, care functioneaza cu baterii si care este foarte eficient. Acest aparat poate fi folosit si pentru a dresa cainii. read more

Prajirea boabelor de cafea – secretul din spatele gustului divin

Prajirea cafelei este una dintre etapele care influenteaza gustul si aroma bauturii pe care o savuram cu atata placere. Elixirul magic nu ar fi acelasi daca boabele nu ar fi supuse procesului de prajire, nu ar avea mireasma parfumata si notele sofisticate care ne permit sa ne desfatam toate simturile.

Cafeaua nu este doar o bautura energizanta care ne stimuleaza gandirea si ajuta organismul ci este o bautura sofisticata ce transmite placere iar prepararea acestia este o arta.

read more

Ce este Tahini?

Ce este Tahini?
Ati verificat vreodata ingredientele humusului preferat si ati observat tahini printre cele listate? Este un lucru bun, deoarece pasta de susan tahini Solaris se face din seminte de susan, ceea ce stim ca sunt hranitoare in sine.

De fapt, cercetarile arata ca semintele de susan si, prin urmare tahini au capacitati de protectie imuna similara, de protectie cardiovasculara, ca super-alimente cum ar fi uleiul de masline, nucile si semintele de in. Dar asta nu este tot. read more